可能導致腸道健康狀況不佳的常見飲食錯誤

Holland 和 Barrett 最新的英國腸道健康報告顯示，58% 的英國人患有腸道健康問題，其中 45% 的人承認這些問題已經持續了三個多月。腸道在消化和吸收食物（包括我們整體健康所需的必需營養素）方面發揮著至關重要的作用。

有多種因素可能導致腸道健康狀況不佳，例如遺傳和生活方式的選擇，因此保持腸道健康非常重要。腸道健康狀況不佳的症狀包括疲勞、胃痛、腹脹和意外的體重波動。

英國營養師兼主廚 Lily Keeling 與食品盒配送服務 Green Chef 合作，她強調需要改善和維持健康飲食習慣的教育，以支持腸道健康。

她說：「當談到傾聽自己的直覺時，很明顯英國人需要一些指導。除了壓力、吸煙和睡眠不足等因素外，含有大量加工食品且缺乏新鮮水果和蔬菜的飲食也可能導致腸道健康狀況不佳。

「如果您擔心消化系統可能有問題，請先諮詢您的全科醫生，他將能夠調查您的症狀並診斷任何需要治療的病症。他們也可能測試你是否有食物不耐症。

增強腸道健康的最佳食物

莉莉推薦一些促進腸道健康的頂級食物

富含纖維的食物

纖維對於維持健康的消化系統至關重要，它還可以幫助我們更長時間地感到飽腹感。一般成年人的目標應該是每天攝取約 30 克纖維，在飲食中加入更多高纖維食物（如鷹嘴豆或扁豆）可以幫助您實現這一目標。

同樣，認真改變你的日常飲食可以增加你的纖維攝取。莉莉建議選擇全麥麵包或穀倉麵包而不是白麵包，並將常用水果換成無花果、李子、椰棗、葡萄乾和桃子乾。

益生菌食品

益生菌是活的微生物，如果納入均衡飲食中，可以增強整體健康和福祉。優格是促進整體腸道健康的最佳益生菌食品之一。

然而，並非所有優格都含有活益生菌，因此選擇具有活性或活菌的優格很重要。

同樣，一些奶酪，例如乾酪，可能含有益生菌，但莉莉建議經常檢查包裝和食品標籤。其他富含益生菌的食物包括酸菜、泡菜和康普茶。

世界各地有大量以這些成分為特色的美味食譜，您永遠不會缺乏創意。

保持水分

脫水會導致各種健康問題，包括腸道健康狀況不佳。因此，當旨在改善腸道健康時，請每天喝大量的水，確保保持水分。

然而，有許多美味食物的含水量很高，可以幫助您保持水分：。

黃瓜——96%是水

西瓜和黃瓜

蘋果

菠菜

莉莉建議將這些食物納入您的飲食中，以幫助維持您的水分水平，同時監測您的飲水量。

可能損害腸道的常見飲食錯誤

雖然環境因素可能導致腸道健康狀況不佳，但莉莉強調了可能損害消化系統的關鍵飲食錯誤。

她說：「眾所周知，高脂肪食物會對我們的胃和整個消化系統產生負面影響。這包括油膩和油炸食品，當它們作為健康均衡飲食的一部分時，可以食用然而，在尋找改善腸道健康的方法時，您應該優先考慮富含多種不同營養素和維生素的豐富多彩的飲食。

「同樣，如果你能忍受的話，辛辣的食物會導致胃部不適，並對我們的腸道產生直接的連鎖反應。當吃特別辣的飯菜時，我建議用大量的水沖洗，然後用涼水冷卻。

「同樣，與上述搭配時，經常飲酒會損害腸道內的細菌，導致消化系統健康狀況不佳。飲酒時，一定要喝大量的水，以免脫水，並避免食用額外的油膩食物是喝太多酒的結果。